Unsere Küche
In unserem Restaurant verwöhnen wir Sie mit lokalen Spezialitäten und bewährten Traditionen der Gründerfamilie Bless. Ergänzt werden die Traditionen mit innovativen Pastagerichten.
Für feine Tropfen aus dem Weinkeller, dem Spirituosenangebot, die hausgemachten Kaltgetränke oder den Maite-Kaffee schwärmen so manche Gäste.
Speise- und Getränkekarte
Eine Auswahl von leckeren und einheimischen Gerichten, frisch zubereitet.
Unser Tipp
Über die Sommermonate wandern Sie bei der Kulinarik-Wanderung Panorama-Route Flumserberg von Restaurant zu Restaurant. Dabei legen Sie bei uns den Stopp für den Hauptgang ein. Infos dazu findest du hier.
Tandem Schnitte - perfekt für zwei!
Unsere Tandem Schnitte ist mit zwei unterschiedlichen Crèmen gefüllt. Einerseits mit einer Vanillecrème, andererseits mit einer Weissen-Schokolade-Mascarpone-Crème. Mit einer Grösse von 200 cm² reicht die Tandem Schnitte für zwei oder noch mehr Gäste.