Angebot
Zurück zum Ursprung und damit rein in die Zukunft. Zusammen mit unseren Gästen wollen wir zusätzlich zu den lokalen Spezialitäten Schritt für Schritt neue Gerichte kreieren. Dabei liegt uns die Wahl an erlesenen Zutaten von lokalen Produzenten am Herzen.
Unsere Monatspasta
Dezember
Linguine mit Feigen, Feta, Rahm und Chili
Januar
Agnolotti gefüllt mit blauen Kartoffeln und Speck, Rahm und Petersilien
Februar
Paccheri mit Tomatensauce, Kapern und Oliven
März
Orecchiette mit Frühlingszwiebeln, getrockneten Tomaten, Olivenöl und
Knoblauch
